第一百二十章 吃饱撑的（2 / 4）

的作物是什么？”

这一片山坡，足足有纵横几公里的面积，冬子看了看。“至少半数以上，都是种的红苕。”

“所以，按今天中国粮食生产如此发达的情况来看，它居然都如此不可替代，你就明白，它的重要意义了。关于它传入中国的方式，流传最广的记载，在明代。假如这是红苕传入中国的第一人，那么，这个人，可以说是对中国贡献最大的历史人物之一了，至少抵得上十个著名皇帝的价值。”

十个著名皇帝？冬子在短暂疑惑后，大致明白了。这些天，跟这帮子理工男在一起，已经明白，决定历史走向的，是生产力。而皇帝最多理顺生产关系而已，是第二位的。生产能力才是第一位的。农业社会的生产能力，就与作物产量密切相关。

“那是哪个，你评价这么高？”

“据各种考证，对蕃薯传入中国，有几种说法。有人说是1582年由广东东莞人陈益从越南带回的，也有说番薯是由陆地传入云南。或许种子过来了，但是，对社会造成影响的，还得要算1593年那个时刻，改变中华民族饮食结构的伟大人物出现了，如果说再造华夏的功臣，他应该算是一个。”

“这么厉害？我怎么没听说过？”

“嘿嘿，大家都去追捧政治家去了，哪里还关心普通人的举动？但在我看来，民以食为天，改变中国人食谱的人，才是影响最大的人。这个人，名字叫做陈振龙。就像他的名字一样，他是振兴龙族的人。”

随后，孙总很有感情地讲述了陈振龙的故事。

陈振农，明朝一个读书人，但是科举当然失败了，但书读得不少，算是知识分子。为了生计，他从20岁起就开始随船偷渡至吕宋岛，也就是今天的菲律宾，做吕宋到福州的生意。在那个时候，下南洋，就是福建广东的人，到吕宋至马来西亚等地的行为，直到后来的海禁开始，才断绝。

当时吕宋地区，已经是殖民地了，欧洲殖民者已经将番薯在当地种植了。陈振龙初到此地，便对这遍地的番薯吸引住了。这东西有好多优点：耐干旱，不挑地。你看，我们现在所处的坡地，就是土地中最差的，既不保水也没肥力的地方，这东西长得非常茂盛，就是证明。并且，这东西最易移栽，前面已经说过，它既可有性繁殖也可无性繁殖。

当时陈振龙想，如果把这东西引种回国内，它的广泛适应性以及巨大的产量，将会改变农业整体面貌。但是，当时吕宋殖民当局，海关检查非常厉害，禁止出口这种有巨大应用价值的农作物。

这个陈振龙想了许多办法，比如把红薯藏在藤箱底部，或者将红薯藤编在藤篮里，提着箱子拎着篮子过关，但都被发现了。由于他数次走私，被当地海关当成重点人物，所以不仅被重点盯防，还被罚了款。

但是，他并不气馁，想到了一个瞒天过海的办法。当时要过海，确实是要瞒天的。

他将番薯的藤蔓绞在船上的缆绳里，然后在缆绳外面涂上泥巴，人与上船，而红薯藤却吊在船舷之下，泡在海水中，这才混了过去。经过七天海上漂泊，才回到福州。这些细节，被记载入《金薯传习录》里，才被我们后人知道。

之所以说他伟大，并不是说他第一个引进了红薯进来，具体是什么时间哪个引进的，或许有争议。但是，他是第一个以最认真最具使命感，推广它的人。他带领整个家族，做了愚公移山一样的事情，那就是，连续六代人，坚持不懈地种植推广红薯的种植，导致这六代人，终于将自家的试验品，推广成了全国大面积种植的效果。

它大面积种植的后果，就是它能够承担起喂饱百姓的重任。从那以后，它就是缓解饥荒的不可多得的“救命粮”。有数据为证。当红薯推广到全国时，已经是清朝了。人口，从清初1655年的1千400万，剧增到1741年的14亿，增长了十倍，这里有土豆的功劳，但红薯的功劳可能更大，因为它产量更高。况且，官府的报告中，也得到了证实。

“乡民活于薯者十之七八”，这就是官方结论。然后，清朝依然人口剧增，到1850年，中国人口已经达到43亿了。中国成为世界主要人口大国，也是从它引进开始的。而今天，中国仍然是全世界红薯产量最大的国家，当然，它已经不是救济粮了。它主要起两个作用，一个作为动物蛋白转化的饲料，二是作为我们主食之外的调剂。

“过去我们吃它，是为了饱肚子。今天吃它，纯属吃饱了撑的。”孙总一边笑一边说到：“我们白米饭吃不完，也是近三十年的事，这得感谢袁隆平，它是土地菩萨。但那们引进红薯的陈振龙，可以叫古代袁隆平了。”

在孙总的描述中，这类人的历史贡献，完全超越了帝王将相们，是伟大的存在。

“那么，今天，我们食物问题解决了后，是不是它就不太重要了呢？”

“有人会这样以为。毕竟，饱暖过后，大家想干什么，都有古话。比如，我们这一帮子人，居然谈论起小说来，居然想架空历史，居然想穿越。在社会与时光这个复杂巨系统内，穿越后