第八十六章 喜忧半参（2 / 4）

作方式，其丰富度，完全无愧于中国八大菜系中重要的一类。

而烧烤，这种发端于游牧社会的简单粗暴的制作方式，对于近邻大海农耕发达的广东来说，只是一个边缘性的存在。做烧烤上不了正席，吃烧烤的人，大多也是外地人。况且，这些从业人员，也大多是外地人，最低端的劳动者为最低端的消费者提供的服务，相关部门，也懒得管了。

有一点可以看出，当街烧烤这种业态，在佛山，从来没有在主要街道边卖的。都是在背街小巷，或者城乡结合部的大工厂边。因为，它的消费主体，正是这些南来北往打工的、收入比较低的、需要热量及最基本肉食补充的、外地人。

广东发达的地方，基本都可以用本地人、外地打工仔，这个简单的分法来区分两种消费层次。虽然这两种消费也有整合的地方，比如农贸市场。但终究，占主流的，还是生猛海鲜与煲汤料理。

既然小袁喜欢烧烤，那就没话说了。他还主动参与洗鱼、剁蒜等打下手的工作。他是个聪明人，当冬先把海鲜放入烤箱后，也完成了对鱼和羊肉的初步腌制，此时小袁理解了这种做法。

“冬哥，你这样，出菜的顺序一点不耽误时间，而且，我们保证能吃上热的，对不对？”

冬子点点头，说到：“什么好消息，你该告诉我了吧？”

“莫慌，等正式喝酒时，再跟你说。”小袁故意卖关子，他不知道，彭总已经给冬哥打过电话了。

当鱼烤出来后，桌上已经有三个菜了，他们开始喝酒。此时，小袁才开始故作神秘地说到：“彭总要拉你入伙了，是不是好消息？”

冬子假装吃惊地问到：“这么快？”

“我预测得不错吧？原来跟你说过，两个月后就有可能，现在实现了吧？”

冬子故意问到：“这个消息，好在哪里呢？”

小袁瞥了冬子一眼：“你是身在福中不知福。莫说你跟彭总个人感情，跟一个喜欢自己的领导在一块工作，得有多自由？更莫说，你如果搞门店设计，那发挥自己长处的作用有多有成就感。你刚来公司不久，如果没有切实的业绩出来，怎么立足呢？更不用说，最现实的好处。”

“什么好处呢？”

“收入高啊？销售部门本来收入就高。更何况，彭总是销售的高手，拿着全公司销售人员最高的提成，他吃肉，你喝汤，也饱了呗。”

冬子笑到：“其实我知道，彭总一个小时前，已经给我打过电话了。”

小袁愣了一下，突然拿起酒杯，装出要泼冬子的样子，又把手收了回去：“冬哥，故意要调戏我吗？装得挺像，国家一级演员？”

冬子假装害怕地说到：“不敢不敢，你是先打电话的，彭总后打的。所以，好消息还算是你第一个发的。”

“你这样说我就放心了，我还以为，我没资格吃你的菜呢。”小袁重新拿起一个生蚝，作认真吃的样子，动作的专注度稍微有些夸张。“真好，真好吃。”

“你也在演！”冬子拿筷子敲了一下小袁的杯子。然后就是问题了：“哎，袁哥，彭总要我近几天，把设计部的事情清结一下，这个清结，是打扫卫生吗？”

“好吧，吃了你的嘴短，我必知无不言。”小袁抬起头来：“清结本是一个税务或者会计名词，意思是把账算完，清楚地了结，是这个意思。”

“这我就放心了，我还以为要帮设计部打扫卫生呢。”

“你在设计部，还有什么要交接的，还有什么工作没做完的，都要在这几天搞完，就这个意思。”小袁这一解释，冬子算是懂了。

但是，冬子还有一些疑问。

“袁哥，彭总告诉我，我虽然暂时跟着他的销售团队，但是，工资与人事关系还是在设计部，只是资金，随着他们团队一起拿，这是什么意思呢？”

小袁突然警觉起来，好像他也不知道这里面的情况。“他还说了些什么？你把原话说完。”

“他还说，也许我们今后工作的地点，不是在中部地区，回武汉工作的可能性不确定，要过几天才能够定，这是什么意思呢？”

小袁想了想，盯着盘子里的菜发愣，然后，自己倒了一杯酒，根本没看冬子，自顾自地喝。冬子听到烤箱发出“叮”的一声，知道预设的时间到了，羊肉串该上桌了。

当冬子把羊肉串端出来时，那香气马上就溢满了整个房间。而平时遇到这样美的香味，小袁往往要做出饿虎扑食的夸张般的动作，但此时，他仍然在发愣。

直到冬子提醒他，趁热尝尝时，他才反应过来，尝了一口，夸了一声：“好吃！”，继续着他的沉思。

过了好一会，他抬起头来，感叹了一句：“果然复杂，喜忧半参。”

“味道不好？”冬子赶紧问到。

“不是说羊肉串，这羊肉串味道太好了。冬哥，就凭这味道，你开个摊位只在佛山卖羊肉串，挣得不一定比公司少。”小袁解释到：“电烧箱里居然可以出现这样的美味，确实没想到。”