第10章 梅菜扣肉（2 / 2）

样美味可口的东西来……”

易瑶一尝，眼睛也亮了。

其实这不过是现代的梅菜扣肉而已，只是炖的时间久些，让肉变得烂熟，入口即化，却又不油腻。

易瑶立即大手一挥，将肉送到了小饭馆。

蓝漓专门嘱咐小饭馆的掌柜，先分出小份赠送给前来进食的客人，而这送出的小份果然没有白送，全部回购了一份梅菜扣肉，有的甚至吃完还要打包一些带回去。

易瑶原本还心中惴惴怕卖不出去浪费了，没想到一个下午的时间就兜售一空，五十斤肉的成本是二两又五百文钱，加上梅菜和姜片等佐料，成本也不会超过三两银子。成品的扣肉是按照一斤一百五十文去卖，而此时肉里已经加了梅菜和别的佐料，原本的五十斤变成了六十斤肉，这一个下午，竟然有六两利润，便是除去人工等杂费，也得有四两那么多，比平时几天赚的都多。

易瑶高兴之余，让人又去采购了一些新鲜的瘦肉，打算明日继续卖。

只是问题又来了。

玉宛面有难色：“可是现在府中要放月钱，还有伙计们的月俸……”说到此处，看了坐在一侧的蓝漓一眼。

易瑶一怔，一心只高兴于有了赚钱路子，却是将这茬给忘记了。

蓝漓轻轻道：“玉宛姐姐先去忙吧。”

“是。”玉宛识趣的退下。

“母亲。”蓝漓将怀中钱袋拿出，放到了桌面上，“这里有一百五十两。”

“这是……”易瑶立即想到已蓝漓的通透，肯定是察觉到了她目前的窘境，所以才会如此，“你如今被指了婚，要用银子的地方多着呢，母亲不能为你填补一二也便罢了，又如何能要你的钱？”