第二百六十九章 法餐的规矩(2 / 2)
主食,所有的其他程序都是为了主食做铺垫而已!
一份鹅肝在柳玲珑斯文而又迅速的吃法下,很快的被吃完了,杜峰比柳玲珑更快,同时那瓶波尔多红酒也被两人再次喝了一杯、柳玲珑吃完后,看着杜峰,有些意犹未尽。
杜峰摇了摇头,说:“点餐之前主食的分量就一定要估计好。吃完了,不能再点。因为、法餐的主食做起来最快也需要十分钟的,鹅肝排这样的菜品需要的时间就更多了。还想吃的话,下次记得多点一份哟!”
鹅肝排的餐具被放在了餐车丧,男招待问到:“这瓶红酒您和您的女伴现在还需要享用吗?”
杜峰摇了摇头,说:“收好吧,下次来再喝!”
“好的,请您尽快前来!”
男招待收起了红酒,将甜品放上后,退了下去。
柳玲珑说:“红酒我还能喝啊,为什么退下去了?而且、他还让我们下次尽快来,有点没礼貌啊!”
“我们点了红茶,红酒就不宜过量了,这样对你的味蕾、肠道会有不好的影响的!至于下次尽快来,并不是没有礼貌!而是这瓶红酒已经开封了,如果储存的时间太久,再来品尝的话,味道不会那么好了!”
柳玲珑恍然大悟,没想到一个破法餐里面还有这么多的门门道道。不过,现在看着眼前的马卡龙就有些不知道该怎么办了,问杜峰:“吃甜品有没有什么规矩?”
“没有了,主食吃完,就是休闲时间,慢慢的把吃饭的规矩卸下来,放松心情,享受吃饭带来的愉悦感觉了!”
杜峰只是吃了一小个马卡龙,就放下了勺子。他并不怎么喜爱甜品,柳玲珑倒是多吃了一个。
男招待再次上来,杜峰将餐巾叠好放在甜品的盘子旁,男招待一并收了下去,并且将一杯红茶放在了餐桌上。
杜峰到这个时候,坐直的身体慢慢的放松,轻轻的靠在了椅子上,连着茶盘端起了茶杯,轻轻的抿了一口。法国红茶,源自于英国红茶,英国红茶源自于华夏。但是英国红茶不同于华夏,他们在红茶里加入了糖和牛奶,味道就是现在烂大街的阿萨姆奶茶!
(《法餐的规矩》这一章一部分是我查阅资料而来,更多的是我自己的揣测、添加,如果有哪个读者硬是想要找我抬杠,那么我只能认输了!
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