第360章 不想半途而废(2 / 2)
、干贝等等食材,文火慢熬几个小时的汤,再经过繁琐的步骤,将汤中杂质吸附走,使得汤清似开水,味道却醇香浓厚。而白菜用清汤去菜腥,捞起,最后倒入新的鸡汤。
文思豆腐非常考验厨师的刀工,要把豆腐切得细如粉丝,放入沸腾的鲜美清汤中,煮至浮起出锅。这道菜的口感软嫩清醇、入口即化。
还有龙井虾仁、红烧狮子头、松鼠鳜鱼和番茄牛肉等等。
高级饭店制作菜肴的食材都是最新鲜的,不需要各种调味料去遮盖食材的不新鲜;因此,大部分菜肴的调味比普通餐厅的要淡一些,可以尝到专属于食物原本的味道。
沈长歌以为自己没什么胃口,吃不了多少。
结果直到把碗筷放下,她吃了一碗饭还有一碗粥。
不想待在医院里。
吃完午饭休息了会儿,等宗政越和她哥从安翊笙办公室回来,沈长歌就和他们回去了。
“安院士都怎么说?”在回去的路上,沈长歌问他。
“说了一些给你治疗时得到的反馈,可能疗程要比预期的长一些。”宗政越沉默了一小会儿:“要不,咱不恢复记忆了?让安院士把你的头疼治好就行了。”
刚才在办公室里,沈延卿忍不住问安翊笙院士,如果不恢复记忆的话,有没有别的办法让她不在犯头疼。
安院士如果他们确定放弃的话,可以试着帮找办法。
“不要,我不想半途而废。”沈长歌拧眉拒绝。
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