第138章 拔丝红果（1 / 1）

秦钺在街上，看到了许松，他正跟一个人在角落里聊天。

而这个人，正是客乡居里最近新招来的伙计宋二虎，刚来半个月，现在是在店里做些杂活，很勤快又能干。

许元元还很喜欢这个人，觉得虽然圆滑了点，但很得用，以后可以在店面上帮忙，平衡一下后厨跟前面客人的关系。

她还想着，等过了年就给宋二虎涨工钱呢。

只是，宋二虎跟许松怎么会有牵扯？

秦钺看看他们站的周围，不动声色的跳上墙头，伏着身子靠过去。

但是还没等他过去，那两人就已经走了。

秦钺再下来的时候，突然想起自己听墙角听的如此自然，当年教导轻功的师父大概怎么都不会想到，他不是用功夫探察敌情而是跑来听墙角。

哎。

只可惜，听墙角也不成功，根本没听到他们在说什么。

他走后，再去客乡居吃饭的时候，会刻意留意宋二虎的举动。

而宋二虎干活认真，人也聪明，客人要吃什么有什么需要都记得一清二楚。

而且他还能记住每一个来过的客人，对于这位客人口味方面的特殊要求都记的很清楚，提前给说出来，让客人对他对这家店都很有好感，有种被重视的感觉。

秦钺之前只见许元元做到过这一点，就是正努力学习做管事的许明凯也做不到，而这个宋二虎却做的很轻松。

这样的人，跟许松能有什么牵扯？

秦钺没有证据，也没说什么，只是多看了宋二虎几次。

他下午把许灵灵跟秦天麟接回来，又把许灵灵送回去。

许元元正在家里做酱菜跟辣白菜，打算吃一些送一些再卖一些。

因为最近做粉条失败，她打算过几天再继续，所以做酱菜跟辣白菜让脑子先休息一下。

做这两样菜需要好天气，能把洗干净的菜完全晾干。

而她做酱菜是用酱油做，把称好的跟菜正好呈一定比例的酱油和油倒在干净的锅里，烧开，凉凉。

然后再把煮熟的各种蔬菜放在酱油里，封上罐子，等几天就可以吃了。

做辣白菜也不难，没有苹果，只用了梨还有一种跟苹果味道相似的红果代替，又加了卫东城特意买回来的鱼露、辣椒面、盐等，再把菜封起来就好了。

许灵灵在一边看的眼馋，很想现在就吃。

许元元笑道：“这些菜要等一段时间才能吃，现在可以吃拔丝红果。”

“拔丝，什么叫拔丝？”许灵灵跟秦天麟都靠过来，很好奇的盯着灶房。

许元元笑道：“等一会儿你们就知道了，先去洗洗手歇一歇，待会儿就好。”

看秦钺也在，她又笑道：“秦大哥，这就是个饭前甜点，给孩子们吃着玩的，你等会儿也吃些，帮我试试味道。”

她发现秦钺这人什么都喜欢吃，不管是甜的酸的辣的，只要看着好吃的，他都要吃两口试试。

这要是放在现代，他就是个吃货青年，但在这个年代，他都是个独当一面且儿子都五岁的成年人了。

年代差异，年轻人的待遇也不一样。

许元元一边吐槽，一边把红果切块，挂上鸡蛋清淀粉糊，再拍上一点面粉，放在锅里炸熟。

然后，又把油收了，留下一点底，放入上好的白砂糖，把糖熬化了，赶紧把炸好的苹果倒进去。

迅速搅拌后，拔丝红果就成了。

她拿碗倒了一碗凉水，跟拔丝红果一起摆在院子里的桌上，让他们快吃。

一个大人两个孩子一块围着桌子，盯着拔丝红果，看上面粘着糖，还以为就跟糖葫芦一样吃。

结果夹了一筷子，发现糖黏连起来，怎么都拉不断。

秦天麟拉着糖丝往外走出去好几米，那糖丝才被拉断了，看的他欢呼连连。

许灵灵也拉起一块红果，走出去几步把糖拉断了，跟他一块笑起来。

许元元看得好笑，顺手拿了秦钺还没用的筷子，给他们做了示范，告诉他们怎么用凉水把糖丝拔断。

她的手指擦过秦钺的手，让他赶紧缩回手，却又忍不住在桌下摩挲了一下被碰到的手指。

忙活这么久，她的手指还是有些凉，果然是之前的伤势影响了身体。

或许，该去山上找一株好人参来给她补补。

秦钺这般想着，跟着吃了拔丝红果，也没再说宋二虎的事。

人们吃了甜食，心情总是会更好一些，他带着秦天麟走的时候，秦天麟还在蹦蹦跳跳的，说着下次还想吃。

这时候，天色渐黑，他又看到许福正拉着老关头，说要请他喝酒。

许福什么时候这么大方了？