第65章 张晓曼的支持(1 / 2)
杨锋看到张晓曼喜欢吃手抓饼,心情舒爽,看来妈妈的手抓饼技艺越来越炉火纯青。将手抓饼做成酒店的一道特色美食,成了餐桌上的香饽饽,真是爽快。
“张市长,过奖了,这手抓饼其实很普通啊!”杨锋在张晓曼面前比较低调,谦虚地说。
不想张晓曼又尝了两口,发现一口比一口好吃。这会儿尝到了一种回味,忍不住地再次赞叹:
“杨锋,不瞒你说,手抓饼我吃过好多次,可没有你这里的味儿。这手抓饼摆在餐桌,就是一道特色美食。不仅本地市民喜欢,外地食客会更加青睐。”
杨锋笑道:“张市长,您过赞了!这特色美食我是针对本地市民。”
“杨锋,我觉得你应该拓展思路,做外地人的生意会更有钱途。”张晓曼说开了。
杨锋不解地问:“张市长,能具体说说么?”
张晓曼并没有直接回答,她通过包厢窗户看向马路对面的东海市电影学院,此时许多游客在电影学院大门口排成了长龙。
原来电影学院本来就是东海市一处旅游胜地,里面樱花似锦,美女如云。赏樱花看美女,让东海电影学院成为全市重要的旅游景区。
这些游客,十有八九是外地人,慕名而来。何况东海市电影学院是全国排名第二的电影学院,仅次于京华电影学院。因为名气大,每天游玩的外地游客相当多。
有丰富的游客资源,不愁没客源。杨锋被张晓曼稍稍一点拨,就高兴地说:“张市长,您的一句话就给我带来了商机啊!想当初这手抓饼可是我爸妈的技艺,只是一直小摊小贩地经营,没啥起色,还被黑龙帮的混混收保护费。
不过我当兵回来,黑龙帮的人不敢再收保护费了,现在就是如何经营战狼大酒店的问题。这手抓饼的主要受众群体那就定位在游客身上。”
“杨锋,你真聪明,我一点就通。你把特色美食做好,不愁没钱赚。当初我在英国牛津大学读书,校门旁边有个特色牛排饼,生意火爆的不行。那味道还不能和你这里的手抓饼相比,我想你的手抓饼安排在电影学院大门旁边销售,一定俏销。”张晓曼继续引导说。
杨锋听了欢喜的不行,连忙给张晓曼又倒了满满一大杯酒,也给自己倒了一杯。再次敬酒说:“张市长,谢谢您鼓励我做好特色美食,这杯酒敬您。”
两个人喝了酒后,杨锋并没有什么,他酒量大,但张晓曼的脸却泛起了红润。不过半醉的张晓曼,却显得更加妩媚。
“这是包子,张市长您尝尝。”杨锋边说边将一盘包子递过来。
张晓曼拿起包子,吃了一口,立时感到香气扑鼻,味道鲜美,妙不可言,忍不住地说:“杨锋,这包子真是不赖,我也吃过许多包子的,这味道赶得上天津狗不理。”
杨锋听到张晓曼的评价,十分自豪地说:“张市长,这包子也是我们酒店餐饮部做的呢!”
“你是高薪聘请包子大厨吧?”张晓曼忍不住地问。
杨锋笑道:“我隔壁的蒋婶是包子西施,会祖传包子技艺。原来她开了一个包子铺,生意不错,不过我开酒店征用了她的店铺,让她在酒店当包子大厨,将她的祖传技艺发挥出来。”
杨锋说出包子的来历,让张晓曼夸赞:“杨锋,你真会利用身边的资源啊!这战狼大酒店你管理得不错,我对酒店的美食特别满意。对了,除了手抓饼和包子之外,还有哪些美食呢?”
杨锋看到张晓曼夸赞,指了指其余六盘美食,说开了:“张市长,还有牛肉锅贴、葱油饼、麻油素干丝、鸡丝浇面、熏鱼银丝和五香蛋。”
杨锋如数家珍地说出来,让张晓曼更是惊喜不已,一一品尝,她发现每样美食风味独特,更是赞不绝口。
杨锋又不停地给张晓曼敬酒,不知不觉,两个人就将两大瓶红酒喝光了,这八样特色美食也吃了不少。
“杨锋,这八样特色美食,做的很棒。你可以按照我给的思路,将这些美食推销给游客,就一定能够获得巨大的经济效益。这餐饮业是你战狼大酒店的优势,你可要推广好。”张晓曼寄予厚望地说。
“张市长,您放心,我一定会按照您给出的经营思路,将八道特色美食成功推广,成为游客们津津乐道的口碑美食。”杨锋下定决心说。
“很好!下个月全市有个美食节活动,你这段时间好好经营八道特色美食,不断改良升级。到时候在全市美食节上登台亮相,我也亲自到场品尝。
到时候有电视直播,我会重点品尝你的美食。你的特色美食就能够吸引全市老百姓,也能够吸引更多外地游客,这市场销路就很自然地打开了。”张晓曼欣喜地提醒。
杨锋喜不自胜,感激说:“张市长,有您不遗余力地指导帮助,我经营战狼大酒店能够顺风顺水。”
“当然哪!你这么上进,又特别实干,自然能够做的很火的。”张晓曼美美地看了杨锋一眼。就这个眼神,让杨锋暗自一惊,真是美眸流盼,让人陶醉。
这会儿张晓曼吃饱喝
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