第86节（1 / 2）

她们这可是在给自己的未来奋斗呢，这赚得越多，以后的日子就越好过，给自己干，谁能没动力呢。

这也是赵青岚不打算把小吃店完全据为己有，和母亲妹妹们分红的考虑。

要是不给母亲妹妹们分红，就算她相信她们依旧会踏踏实实地干活，可未必会有现在这样的干劲。

等她们回到店里，客人已经不少了，两人也立马加入了忙碌的队伍。

赵青岚也就帮了一小会忙，就赶紧离开走了。

毕竟她还要赶车回去，要不然就只能坐下午接孩子们的那趟车了。

等到不那么忙碌的时候，孙氏找闺女要来存折看了看，摸着那崭新的存折，她就觉得安全感十足。

“跟着你大姐出来，是娘这辈子做过的最英明的决定。”她感慨道。

赵青竹赵青竹深以为然，可不是嘛。要不是跟着大姐出来，她们一直待在赵家村，还不知道会变成什么样。

回去的路上，赵青岚想着小吃店的事，心情十分不错。

没了打折的福利后，馄饨恢复了两毛五的售价，可每天还是能卖一百碗出头，销售三十块左右。

一个月下来就能有小一千块。

刨去房租，食材成本那些，起码还有六七百块的赚头。

当然这是因为她没把几个人的人力算在里头。要不然，后世一个小店，一个月雇佣三四个人，那工资支出也不少呢。

她能分红四成，六七百块，一个月也能拿到二百到三百块钱。

每月入账二三百块，已经远远超出李淮的津贴。

以后她再想买点啥改善家里条件，也可以不用那么顾忌了。

当然，她也不想那么招人眼，买大件也不能连着买。否则别人就要怀疑他们家的收入来源了，只是吃穿上别人不好算账，她就可以给家里多改善改善。

手里有钱，心中不慌。

有了小吃店每个月的稳定收入，他们一家终于可以过上比较舒适的生活了。

她不求什么大富大贵，只求小富即安。

他想种个娃

这心情一好，一到家，赵青岚就又想做好吃的了。

“你们有啥想吃的不？”她征求起孩子们的意见来。

“妈做啥都好吃！”二娃狗腿又发自内心捧场。

“妈，有没有甜甜的好吃的？”小朵一脸期待仰头。

“什么都行。”大娃酷酷道。

自打掉了门牙，大娃的话就越发少了。

甜甜的好吃的呀，果然小孩子还是喜欢吃甜食。

可惜这会没有电烤箱，不然她就可以给孩子做很多甜点美食了。

以后有机会的话，在自家院子里造一个烤炉也不错。

不过不用电烤箱，也可以做许多甜甜的美味。

考虑了一下现有的食材，赵青岚做好了决定。

“那就做个拔丝红薯吧。”

红薯还是很易得的，而且也不算稀罕物。

就是做拔丝红薯需要用到不少冰糖，冰糖现如今还算是比较珍贵的。

还好家里还有冰糖，她也不用专门去买。

说行动就行动，她立马从自家的小地窖里拿出些红薯来。

把红薯全部洗净切块，放入清水中多浸洗一会，这是为了洗掉表面的那些淀粉防止一进锅炸就变黑。

洗干净后沥水捞出。

把锅里倒入菜油，烧至六七成热后，放入红薯块慢慢炸制，炸到外表微黄，整体熟了时捞出。

锅内的油大部分倒出到碗里，只留部分继续加入冰糖和水翻炒。

熬制冰糖时火候不宜太大，小火炒制冰糖慢慢融化。

等着冰糖变得黏稠且没有气泡的时候，迅速加入之前炸好的红薯块。

再翻炒一会就可以盛出锅了。

午饭当然不能只吃拔丝红薯。

让孩子们小心烫着，趁热赶紧吃，赵青岚就又去煮面了。

拔丝红薯，吃起来自然要拔丝了。

等二娃夹起一块红薯，拔出长长的糖丝后，就觉得十分稀奇。

不过等放到嘴里，他才知道有多好吃。

小孩子们就没有几个能阻挡甜食的诱惑。

虽然很烫，可大娃和小朵也吃得一点都不慢。

趁着锅里热水的时候，赵青岚也过来尝了两口。

“真好吃呀。”品尝着嘴里的美味她感慨道。

确实好吃，三个孩子一个比一个吃得欢快！

李淮走进自家院，就闻到一股香甜的味道，心里疑惑家里这是又做啥了。

等他进了屋，就看三个孩子已经吃得一脸满足坐在那等他。

“回来啦，快洗洗手吃饭。”

她刚把面盛好呢。

拔丝红薯赵青岚自然给李淮剩了，不过现在已经凉下来，不如刚出锅那会好吃。

就算如此，李淮尝