林记串串香[九零] 第33节（2 / 3）

子好像卖的也挺好，我又搞来个长条品种的茄子。长到最大，也就两指那么粗。整体细溜溜的，特别适合做油炸。”

嘿，还挺好，这给林初平省不少心。

林川说：“新蔬菜品种这方面咱们估计接下来还能收到不少。这不是镇上农场们都在跟工厂卖菜的小贩搞合作嘛。别看工厂门口的农户，他们当中竟还有不少能人！”

小舅舅把工厂附近农户搜集各地新奇蔬菜的事儿讲出来，他啧啧称奇，接着又说：“我昨天去林金安那一趟，他们也不知怎么拿到那么多蔬菜种子。现在他们正在整理呢，估摸着等到整理结束，怎么着也要给咱们送来一份。”

林川也听说这个外甥给全镇其他农场出的那好主意了，简直就拯救了全镇农场啊！

这要是不给大恩人送来一份，简直说不过去。

林川点点头，既然蔬菜品种这心可以暂时放放，那么就着力于解决农场其他的。

就比如说眼前这空荡荡的池塘。

林初平问：“小舅舅，你那边的池塘，除了种植莲藕，还养什么鱼没有？”

林川：“肯定要养啊，不养鱼，水里的水藻田螺什么那不泛滥成灾了？”

林初平又问：“那你养的是什么品种的鱼？”

“鲤鱼啊！”林川一脸的理所当然。

鲤鱼算是杂食性鱼类了，既吃素，也吃水里的小鱼小虾田螺什么的，而且皮实好养。最大的缺点可能就是鱼刺比较多，稍微做不好的话，就容易有土腥味儿。

“鲤鱼啊。”林初平口中反复念叨两句。他对养鲤鱼这事儿不太乐意，鲤鱼太不适合商业化了。

“那要是养翘嘴白呢？”林初平问。

翘嘴白这种鱼虽然鱼刺也多，但要是长大的话，鱼刺比较好剃，而且肉质特别鲜美鲜嫩，鱼腥味不大。算是内陆卖的比较好的一个鱼类了。

“翘嘴白啊，那不行，那不行！”林川接连摇头，他说：“这种鱼性子凶猛，而且一点儿素的都不吃，稍微不新鲜的也不吃，挑剔得很，养殖成本太大。”

就这么一句话，直接把林初平养殖翘嘴白的想法敲断。

林初平养鱼纯粹就是因为池塘环境需要鱼来净化，顺便最好还能拿去做串串挣钱。要是养翘嘴白前期投入这么大，后期定价都不好定。那么，目前养殖翘嘴白就没有任何性价比了。

林川把消息送来，他急急忙忙就要回去。自打林记串串香下一步发展目标放到周围县城，林川也天天忙着培训他们的员工。

林初平叫住小舅舅：“我这边最近来了一批新员工，没空培训，小舅舅，你看着帮我培训一下子呗？”

自打9月份以来，三家农场基本上都是各培养各的新员工，顶多林初平在市场上巡视的时候，是三家一起巡的。

听外甥说他最近没空培训新人，林川一下子就有了猜想，他神秘兮兮的问：“研发新串串？”

林初平笑着点点头，也没卖关子，直接就把炸饼的设想说出来。

对于林初平对县城市场的分析，和做出相应的举措，林川给林初平比大拇指：“到底还是读过书的，脑子灵活！”

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林初平当天下午就坐车去了市里，又叫上林小欢，去市食材批发市场采购一批做腌肉的原材料，最后林初平又问问泡打粉和酵母粉。

这两种材料要是没有，林初平都打算去省城呢。

没想到市里竟然还真有这两样！

随后，见店老板从角落里拖出老大一袋子的酵母粉，林初平就明白了。

一袋酵母粉足足有五公斤！试问平常人家，就算每个礼拜都自己在家做馒头饼子的，一年也才多少酵母粉啊。

林初平又好奇问问老板：“没有那种小袋子包装的酵母粉吗？”

在林初平印象当中，后世超市里是有一两块钱一包的小袋酵母粉的。难不成这个时候还没有这种小包装的？

不曾想老板笑了下，说：“你要是需要，我就进一批给你。不过这种小包装的可比大包装的贵上不少。”

林初平挑挑眉毛，这还真有小包装的啊！估摸着这个时候，标准化的酵母粉还没走入千家万户。

林初平他俩是空手来的，最后采购上百公斤的材料，根本没法儿带出市场。况且林初平也不想花钱找脚夫，便跟店老板借了板车。

从市场出来，林小欢两眼咕噜噜直转，最后他见小东家仍是一脸淡定模样，忍不住问了：“小东家，你把我带过来买这些原材料。就不怕我也去做串串香？”

林小欢不是第一批摆摊的员工，没听林初平分析市场。

但林初平也懒得再说一遍了，他直笑：“你尽管去。”去做串串香还更好呢！帮林记打开市场，培养人们吃串串香小吃的饮食习惯。

见小东家这样说，林小欢撇嘴觉得自己刚问的话真没意思！就跟胡霞姐他们说的那样，他上哪儿有农场做背后支撑啊？上哪儿有那么多的钱去跟小东家一样，一下子开