第304章 烧烤时间(2 / 2)
的话,也不上算。而且这些年,牧草的价格也在不断的上升。平均一年也就是几美分,看似不多,可谁家的一头牛一天不是吃几十斤干草和饲料的。
几千上万头牛一冬天吃掉的干草和饲料的价格就很惊人了。
发现野猪后,张诚就取下猎枪,开始瞄准。在道森还说话的时候。“砰”的一声,野猪跑了几步后栽倒在地上。
张诚打马上前:“晚上有野猪烧烤了。”
道森骑马赶上来:“野猪做不好是很难吃的。”
张诚:“这个放心,我是行家。”
两个人在野猪毙命的地方下马,张诚一抄手将野猪搭在马背上。根据张诚的估算,这头野猪大约有一百八十斤以上。就算出肉率是百分之五十,也有九十斤野猪肉吃了。
回到木头别墅,张诚在外面给野猪开膛破肚,内脏也没浪费,给了道森牵来的两头牧羊犬吃了。
张诚从手镯里招来各种调味酱料和香料,一部分,就塞进野猪肚子里,然后把野猪肚子匆匆缝合,在地上架上烤火架,点燃柴火后从头到尾用钢钎穿好了开始野猪烧烤。因为烟熏火烧的,有一部分有害物质,所以烧烤的时候野猪还不能去皮,最后野猪皮肯定是不能吃的。
随着烧烤时间变长,木柴火力旺盛,一滴滴猪油开始滴在火堆上,慢慢的野猪肉受热后的肉香味开始散发出来。张诚负责烧烤,也只是做一件事,那就是匀速的转着火架上的野猪。
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