阅读历史 |

穿成女主丫鬟后我躺平了 第28节(2 / 3)

加入书签

。安王府的正院就是琉璃窗,屋子特别敞亮。用琉璃做隔断,是好看些。

如果不是姜棠,陆锦瑶想不到这些,她从姜棠那里买的点心方子,也给了银子。

按理说应该银货两讫,但是二十五两银子算得了什么,兴许铺子一个月的利润就比点心方子的钱多。

姜棠是她的丫鬟,别人或许觉得这是理所应当,她买了方子就已经是人善大度,可想到那日姜棠从湖里上来的样子,总觉得心里亏欠。

如果姜棠不是丫鬟,就不用这么委屈。

想到姜棠难免想到顾见山,陆锦瑶敛眸把纸收好,温声道:“我明日找工匠师傅,看看能不能打出来。你按时喝药,早些把身子养好。”

姜棠应了声好,“那奴婢告退。”

从书房出来,姜棠呼出一口气,白薇冲她招招手,等姜棠过来,她兴奋道:“不拘你做什么,宴几堂就有九个丫鬟。”

宴几堂当值的丫鬟算上姜棠总共十个。

姜棠:“……还有别人吗。”

白薇道:“宴明堂的丫鬟有三个,还有两个宴方堂的。”

宴明堂是二房的院子,二爷顾见水在外地任职,二房只有大娘子许氏、二少爷瑜郎住。

丫鬟是不少,但因为二房的小厨房做菜只给两个主子做,分例到不了六菜一汤,中饭也就四个菜,分到丫鬟嘴里的自然就少了,所以丫鬟才想打牙祭。

三房住宴方堂,三爷顾见海是武官,虽是庶子,但日子还算松泛,那两个丫鬟纯粹是银子多嘴馋。

白薇期待地搓了搓手,“价钱我已经商量好了,荤菜十五文钱一份,素的八文。我提一文钱,你留大头。我去送东西的时候还能顺便说说话。”

十五文钱不便宜,但是又不是日日这么吃。送吃的的时候还能顺便说说话,消息不就是这么打听出来的嘛。

白薇小声道:“听说二爷快要回来了,五公子马上就走了……哎,晚上吃荤的还是素的?”

顾见水只比大爷顾见风小一岁,外派已有三年,留了许氏在京。顾见风官居五品,顾见水回来之后也会升迁。

关于二房的事姜棠记不太清了,只记得顾见水回来的时候好像带了个外室。

但姜棠也不能和白薇说二爷会带个外室回来。

顾见山要走了,走就走吧。

姜棠今天上午买了五斤五花肉,香料也补齐了,面也有,她问:“肉夹馍吃过没。”

没吃过,一听就很好吃。

白薇道:“说没吃过会不会显得我没见过世面。”

姜棠忍笑道:“那就吃肉夹馍吧,咱们宴几堂的丫鬟都能吃辣,她们能不能吃辣。”

白薇:“没有忌口,啥都吃。”

姜棠回下人房炖肉去了,以前买肉夹馍的时候总嫌肉少,自己做肯定要做肉多的。

五花肉挑的好,肥瘦均匀。炖肉用的砂锅,先把猪肉洗干净,切成方正的小块,焯水过后再炒糖色。

蜂蜜冰糖混在一起炒,炒出来的是漂亮的琥珀色。

肉上色的时候油花乱飞,姜棠躲远了点,糖色上好立马放水和香料包,等水开连肉带汤一起放砂锅里慢慢炖。

肉夹馍的馍有发面和酥皮的,姜棠以前吃的老潼关肉夹馍就酥皮的,一碰就掉渣,夹肉的时候放点红烧肉的汤汁,又酥又软,好吃的不得了。

做酥饼的关键是和面,猪油和面,一层一层地铺,最后擀成一个长条,团成小剂子,压扁烙就成。

其实用烤箱最好,但是面包窑在小厨房,姜棠一时过不去,只能平底锅慢慢煎了。

陆英她们回来的时候就闻到一股馋人的肉香。

其中夹杂些许辣味,闻着忍不住想咽口水。

佩兰拉着陆英的手使劲摇摇,“肯定是咱们院子!”

今儿静墨守夜,一会儿陆英要给静墨箐湘送肉夹馍,但她已经忍不住了。

拉着佩兰往回跑,谁知道佩兰跑的比她还快。

“谁第一个到就吃第一个!”

姜棠已经摆好肉夹馍摊子了,饼摞了十多个,用刀一碰,声音脆响。

一砂锅的肉,汤汁没收太干,除了红烧肉,里面还有好多个鸡蛋。

佩兰数着铜板拍桌上,“我要一个大的!”

十文钱一个肉夹馍,自然多放肉。一大勺颤颤巍巍的红烧肉,挑一个炖的有点烂的小辣椒,卤鸡蛋拍扁切碎,一块儿放到饼中间。

佩兰眼看姜棠把饼塞满了,又舀了一勺肉汤,“棠棠,这个看着就好好吃啊!”

姜棠笑了笑,往肉夹馍上包了油纸,“热着呢等会儿再吃。”

两刻钟后姜棠一边吃肉夹馍一边数钱。

卖给外面的一共是七十文,给陆英她们的一共是九十文钱。

炖了五斤五花肉还剩小半锅,鸡蛋一文钱一个,算上香料、面、油还用不上五十文,净赚一钱多。

虽不比上打赏,但还是有不少赚头

↑返回顶部↑

书页/目录