第578章 包管二小姐药到病除（2 / 2）

“能得王爷与颜公子品此茶，是我季连家荣幸。”

呵！说的话滴水不漏，让人高兴。

“这是北路银针，当地人名唤绿雪芽，此茶少说八年有余，季连爀，难得。”

这是自进入季连府来，什方逸临说的最多的一句话。

“王爷谬赞了。”

“喝茶还能喝出年份？”

颜幽幽还从不知道什方逸临对茶道竟然也如此厉害。

“季连爀你给颜公子讲讲。”

什方逸临看着颜幽幽，眨了眨眼，浅笑了一下。

“是。”

季连爀道。

“新茶，旧茶，老茶，明前，节后，采茶时天气的好坏，炒制时火候的大小全在这一口茶水之中。”

“这白毫银针，素来有二年茶,三年药,七年宝之说。”

“而且这白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。”

“只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针。”

“而这北路银针又与南路银针不同，采制时要选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，用文火炒制，所以，这七年的宝来之不易。”

“这么讲究？”

颜幽幽听着季连爀解释这白毫银针的珍贵程度，当真是难得，连忙又喝了两口。

难怪，连她一个不懂得品茶之人，也能喝出这茶的好。

人都说七年宝，那就是茶中的老祖宗了，她一口喝了几百两银子。

好家伙，难怪老头儿总是在她跟前哭穷，说穷的连茶都喝不起了，原来这白毫银针这么值钱。